Bearbeiten von „Döner“

__NOTOC__[[Bild:Döner_kebab_lecker.jpg|thumb|Dönner lecker!]]
'''Döner''' ist ein [[Gerücht]], das auch unter der Bezeichnung [[Dönertier]] bekannt ist. Weithin bekannt ist auch der [[Dönerstag]]. Des Weiteren ist ''Döner'' die Steigerungsform von [[Rostock am Dom|Don]]. Döner werden üblicherweise [[Mit Alles]], [[mit ohne]] Alles, [[Mit viel Scharf]] oder nach [[Wunsch|individuellem Wunsch]] zusammengestellt. Döner-Verkäufer sind in der [[Regel]] sehr vergesslich. Es bringt überhaupt [[nichts]], gleich bei der Bestellung "mit viel Scharf" oder "ohne [[Dung|Zaziki]]" zu sagen, [[SIE]] fragen sowieso nochmal nach.

In Dönerkriegsgebieten wie z. B. [[Berlin|Kreuzberg]], sollte man sich generell weiterer Bestellbedingungen enthalten, da man ansonsten allzu schnell seine eigenen [[Glied]]maßen im Döner wiederfinden könnte. In weniger umkämpften Dönerkriegsgebieten geht man damit etwas liberaler um.

==Geschichtliches==
Im dritten Reich geriet der Döner leider etwas in Verruf, da die Reichsmarine ihn als scharfe [[Boom|Munition]] verwendete. Der Erfinder dieser ultratödlichen  Weichwurfgeschosse ging deshalb als "Admiral Dönitz" in die [[Geschichte]] ein ({{sn}} [[Wurstkrieg]]). Die Ächtung dieser [[Waffe]] konnte erst nach jahrzehntelangen bilateralen Döneressen wieder aufgehoben werden und so feierte der Döner seine zivile Wiederauferstehung in dem zu der Zeit noch hermetisch abgeriegelten West-Berlin. Durch die Umzäunung war dies das ideale Testgelände. Mit der internationalen Freigabe des Döner für den weltweiten Verzehr musste dann die [[Mauer]] fallen.

Übermäßiger Dönergenuss kann auch dazu führen, dass man schnellstmöglich den nächsten (deshalb so benannten) [[Dönerbalken]] aufsuchen muss.

==Zubereitung==
[[Bild:Döner kebab slicing 2.jpg|thumb|1981 Spätlese]]
Immer mehr wird für Döner auch die Bezeichnung „[[Das Schweigen der Lämmer]]“ benutzt, was aber irreführend ist, da die meisten modernen Döner ausschließlich aus abgelaufenem [[Schwein]]efleisch ([[Gammelfleisch]]) hergestellt werden (sogenannte ''domuz döner'', auf Hochdeutsch „Dreckskreisel“, Plattdeutsch „Schiet opdreihn“). Ausser man hat nicht ganz soviel Glück und erwischt einen dieser Brüder, die das Fleisch schon billig eingekauft haben, als Deutschland noch zweigeteilt war. Auch Dönertiere finden kaum noch Verwendung, dafür aber um so mehr [[Knoblauch]], um das eigenartige [[Aroma]] zu überdecken. Der unglaublich a[[bart]]ige Knoblauchodem, den man daraufhin entwickelt, hat den [[Vorteil]], dass man in den nächsten [[3]] [[Tage]]n in [[Ruhe]] gelassen wird.

Abgehobelte Dönerbestandteile werden meist in ein unschuldig aufgeschlitztes Brot ([[Kebab]]) gestreut, weswegen das obszöne Resultat dann „Döner Kebab“ gerufen wird. Döner Kebab ist in vielen [[Islam|islamischen]] Ländern wegen seiner offenkundigen Anspielung auf schlechten [[Sex]] erst ab 18 Jahren erlaubt.

==Redensarten==
*Döner macht [[schön|schöner]]
*Fetter Döner machts [[Wetter]] [[schön|schöner]]
*Zum Dönerwetter!
*Auf Döner komm raus!
*Döner hätt's fast erwischt.
*Döner hätt'st du dir sparen können. (Oft von [[Veganer]]n gebraucht.)
*Don, Döner, am Dönsten!

==Berühmte Dönerfabrikanten==
Im Laufe der Jahrhunderte haben sich verschiedene Männer um den Erhalt, die Verfeinerung und den Ausbau des Döners verdient gemacht. Um nur einige zu nennen:
* [[Hufgang Akamelus Mozart|Wolfganz Amadecus Flopzart]], Wien - berühmter Dönermeister, der 1780 den türkischen Rundspieß, genannt ''Rondo alla Turca'', erfunden hat.
* [[Ludwig van Beethoven|Ludwig van Schneehoven]], Bonn - starb bekanntlich am 26. März 1828 bei Blitz und [[Donner|Döner]]
* [[Franz Liszt|Lanz Friszt]], Tuntenhausen - bekannteste Sinfonien: die ''Döner-Sinfonie'' und die ''Frisst-Sinfonie'', denen er als Vorspiel ''Les Preludes'' voranstellte, ein Werk für ausgedrückte [[Zitrone]], [[Zaziki]] und [[Maulschelle]]n
* [[Hans Christian Andersen|Hänsel Christel Andersen]], Kopenhagen - verfasste verschiedene Ratgeber und Anleitungen, die dazu dienten, das Feuer für die Dönerbraterei am Laufen zu halten (''Das Feuerzeug'', ''Das kleine Mädchen mit den Schwefelhölzern'') und Hilfestellung zu geben, wo man Fleisch für den Spieß findet (''Die Störche'', ''Der Schweinehirt'', ''Das hässliche Entlein'', ''Die kleine Meerjungfrau'').
* [[Gebrüder Grimm|Gebrüder Schlimm]], Wiesbaden - verfassten verschiedene Ratgeber zu Gewürzmischungen (''Rapunzel'', ''Allerleirauh'', ''Stohhalm Kohle und Bohne'', ''Läuschen und Flöhchen'', ''Die Nelke'') und einige Erfahrungsberichte (''Der kleine Dönerling'').
* [[Lecker|Anton Lecker]], Öhingen - Betreiber der schmierigsten Dönerbuden in ganz Deutschland, bekannt für derart unkamelische Arbeitsbedingungen, dass er nur Menschen einstellen kann.

== Private Produktion ==
Ein rostiger Stab, ein bisschen [[Kleber|Leim]] und [[Dreck]] aus dem Garten, Leim mit Dreck verrühren, die Konsistenz sollte recht fest sein. Die Dönermasse an den Stab pappen und fertig ist der Döner. Je nach Beschaffenheit des verwendeten Drecks, sollten sie im Zweifelsfall auf die Abgabe einer Frischegarantie verzichten, es könnte [[Kunde]]n geben, die die Qualität ihres Produktes anzweifeln. 


{{su}}[[Dörte]] (''Kurzform für Dönertorte'')<br>
{{sa}}[[Börek]] | [[Kebab]] | [[Dünnschiß]] | [[Bevölkerungsdöner]] | [[Lama-Kum]]<br>
{{hwm}}[[Essen]], [[Nahrungsmittel]], [[Grundnahrungsmittel]], [[Buchstabensuppe]]


[[stupi:Döner]]
[[uncy:Döner]]
[[uncy-en:Shish Kebab]]
[[wiki:Döner]]
[[wiki-en:Döner kebab]]

[[Kategorie:Fastfood]]
[[Kategorie:Brauchtum]]
[[Kategorie:Gastronomie]]
[[Kategorie:Krankheiten]]