Bearbeiten von „Alm“
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Eine '''Alm''' (von Alma) ist ein Wiesengrundstück in Steilhanglage. | Eine '''Alm''' (von Alma) ist ein Wiesengrundstück in Steilhanglage. | ||
− | Ihren Namen haben die Almen von Alma Kamelinskaja, die im 18. Jahrhundert aus der sibirischen Flachöde | + | Ihren Namen haben die Almen von Alma Kamelinskaja, die im 18. Jahrhundert aus der sibirischen Flachöde in die deutschen Bergwelt kam und ein Stück Steilhang in Südlage erwarb. Ihren Lebensunterhalt bestritt die Kamelinskaja zunächst mit der Haltung von Kamelen. Später verlegte sich sich auch auf die Zucht von Kamelen, speziell von [[Hangkamel]]en zunächst für [[Süd]]lagen, später auch für [[Nord]]abhänge. |
− | Aber nicht die Züchtung der Kamele selbst machte sie weltbekannt, sondern der Nebenfeffekt der links | + | Aber nicht die Züchtung der Kamele selbst machte sie weltbekannt, sondern der Nebenfeffekt der links (Südkamele) und rechts (Nordkamele) drehenden Kamelmilchsäurebeakterien, den [[Danone]]n. 100 Jahre nach Ankunft Alma Kamelinskajas am Südhang begann ein marktführender [[Jogurt]]hersteller mit der Produktion und dem Verkauf von sogenanntem Danone-Jogurt. |
[[wiki:Alm (Bergweide)]] | [[wiki:Alm (Bergweide)]] |