Bearbeiten von „Alpenmilch“
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| − | [[ | + | Wem will etwas Wtziges zu Alpenmilch einfallen?? Wenn keinem, auch egal. --[[Kamel:Wanderdüne|Wanderdüne]] 17:17, 2. Feb. 2010 (NNZ) |
| + | die Alpenmilch wird sauer … zu lange schon HA, deshalb mal BA [[Kamel:WiKa|WiKa]] 23:35, 10. Nov. 2010 (NNZ) | ||
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| + | '''Alpenmilch''' ist ein Getränk für [[Kamel]]e aller Altersgruppen. Es war das erste Getränk neben Wasser und Muttermilch, welches der [[Kultur]] der Kamele in größeren Mengen zur Verfügung stand. | ||
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==Entstehung== | ==Entstehung== | ||
| − | Die [[Alpen]] sind bekanntlich ein Haufen von Kalk, [[Sand]] und [[Stein]]en, der von den Eismassen der letzten Eiszeit aufgetürmt wurde. Das in Gletscherform über den Alpen befindliche Wassereis taute nach offiziell eingeleitetem Ende der [[Eiszeit]] langsam ab. Dabei verband es sich mit den oben genannten Substanzen zu einer milchigen Brühe, welche unsere [[Vorfahren]] schon bald als | + | Die [[Alpen]] sind bekanntlich ein Haufen von Kalk, [[Sand]] und [[Stein]]en, der von den Eismassen der letzten Eiszeit aufgetürmt wurde. Das in Gletscherform über den Alpen befindliche Wassereis taute nach offiziell eingeleitetem Ende der [[Eiszeit]] langsam ab. Dabei verband es sich mit den oben genannten Substanzen zu einer milchigen Brühe, welche unsere [[Vorfahren]] schon bald als Getränk klassifizierten. |
==Getränk== | ==Getränk== | ||
| − | Das [[Getränk]] sieht in seiner Reinform eher unappetitlich aus, enthält aber viele wichtige Mineralien ( | + | Das [[Getränk]] sieht in seiner Reinform eher unappetitlich aus, enthält aber viele wichtige Mineralien (Calzium, Silizium, Silikate und Kieselsäuren). Heute im [[Handel]] zu erwerbende Alpenmilch ist aber appetitlich aufbereitet und nicht minder gesund als die Reinform. Das Getränk kann auch mit [[Kakao]][[pulver]] zu einer leckeren Trinkschokolade vermisch oder zum erhalten einer cremigen [[Note]] mit in den [[Kaffee]] gegeben werden. |
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| − | + | =Gewinnung== | |
| − | + | Die Alpenmilch fließt seit vielen Jahren in Form von Gletscherbächen die Alpen hinab und muss dort von Kamelen in der [[Regel]] lediglich aufgefangen und ggf. aufbereitet werden. Bayern und [[Österreich]] verdanken dem natürlichem Rohstoff ihren Reichtum. Im [[Winter]] kann gefrorene Rohmilch als so genanntes Roheis sogar maschinell abgebaut werden. Große Nachfrage nach dem Roheis gibt es vor allem in [[Italien]], dem Hauptimporteur für Roheisprodukte in [[Europa]]. | |
| + | {{nt}} [[Cola]], [[Limo]] | ||
[[wiki:Alpen]] | [[wiki:Alpen]] | ||
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[[Kategorie:Milch & Käse]] | [[Kategorie:Milch & Käse]] | ||
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