Bearbeiten von „Café“

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Ein '''Café''', nicht zu verwechseln mit einem [[Kaffee]], ist ein Fischrestaurant. Hier wird aus frischen Zutaten wie Butterfisch und [[Fischmehl]] u.a. der leckere [[Backfisch]] gebacken.
 
Ein '''Café''', nicht zu verwechseln mit einem [[Kaffee]], ist ein Fischrestaurant. Hier wird aus frischen Zutaten wie Butterfisch und [[Fischmehl]] u.a. der leckere [[Backfisch]] gebacken.
  
[[Bösonders]] beliebte Knabbereien zum festlichen Aperitif sind beispielsweise die Salzfischstangen ({{nv}} [[Fischstäbchen]], die dann eher beim Hauptgang aufliegen) oder das französische [[Baguette|Aalbaguette]], das, in Scheiben geschnitten und mit [[frisch]]en [[Fischkäse]] bestrichen, einen köstlichen [[Lecker]]bissen bildet.  
+
{{Schmiede|Hier kommt der Backfisch her! Das Foto könnte allerdings auch eine japanische Schnellzughaltestelle sein...|[[Kamel:VollwertBIT|VollwertBIT]]}}
 
 
Der ganz grosse Hit dieses Jahr ist Sushi mit Konfitürenfüllung und Puderzucker oben drauf. Das Grundrezept dazu wurde aus [[Zipangu]] importiert und für die Europäer leicht abgeändert: Statt Pflaumen- wird Erdbeerkonfitüre verwendet.
 
 
 
[[wiki:Café]]
 
 
 
[[Kategorie:Gastronomie]]
 
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