Bearbeiten von „Rührteig“

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Dem geschichtlichen Hintergrund zuliebe kann man am Ende auch noch dunklen Kamkao unterheben und jetzt beginnt die wirkliche Arbeit, denn der Teig muss eine Stunde lang herzhaft mit einem Holzlöffel gerührt werden, dr drei Tage voher ''12 Stunden lang'' in einer Mixtur aus Essig, Öl, Wasser und [[Murin]] stand, damit der Rührteig sein besonderes Aroma bekommt.
 
Dem geschichtlichen Hintergrund zuliebe kann man am Ende auch noch dunklen Kamkao unterheben und jetzt beginnt die wirkliche Arbeit, denn der Teig muss eine Stunde lang herzhaft mit einem Holzlöffel gerührt werden, dr drei Tage voher ''12 Stunden lang'' in einer Mixtur aus Essig, Öl, Wasser und [[Murin]] stand, damit der Rührteig sein besonderes Aroma bekommt.
Nach 4 Tage in der 49 Grad heißen Wüste ist der Rührteig fertig!
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Nach 4 Tage in der 49 Grad heissen Wüste ist der Rührteig fertig!
  
  
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