Eigrün - Versionsgeschichte

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Kleinkram

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Hutschimäleon: sa

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Maliomero am 18. Dezember 2004 um 09:04 Uhr

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Solomoon am 17. Dezember 2004 um 15:03 Uhr

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Hutschimäleon: virtuell

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virtuell

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		+	[[wiki:grün]]
		+	[[wiki:Osterei]]
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		+	[[Kategorie:Eier]]
	[[Kategorie:Farben]]		[[Kategorie:Farben]]

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 Wenn Eigrün durch langes Kochen in das [[Ei]] hineingedrückt wird, so beschränkt es sich meist auf den äußeren Bereichs des früheren [[Eigelb]]. Es bildet eine Grenze, eine Mauer, die das Gelb vom Weiß trennt. Vor dem Bilden des Eigrün waren Eiweiß und Eigelb flüssig und wabbelig, jetzt sind sie fest und hart.
-Wenn Eigrün durch langes Lagern erzeugt wird, bildet sich ein dafür typischer [[Geruch|Duft]]. Dieser ist besonders gut wahrnehmbar, wenn die Schale zerstört wird. Dies ist ein gutes Zeichen dafür, das die besonders köstlichen [[Salmonelle]]n nun reif sind, und aus dem Ei entfernt werden können. Leider muss dabei das Ei zerstört werden. Eine umstrittene Maßnahme, welche aber unter den gegebenen Umständen durchaus üblich ist. Derzeit erproben [[Greenpeace]]-[[Mietarbeiter]] an einer, für das Ei schonendere Lösung der Salmonellenentnahme.
+Wenn Eigrün durch langes Lagern erzeugt wird, bildet sich ein dafür typischer [[Geruch|Duft]]. Dieser ist besonders gut wahrnehmbar, wenn die Schale zerstört wird. Dies ist ein gutes Zeichen dafür, das die besonders köstlichen [[Salmonelle]]n nun reif sind, und aus dem Ei entfernt werden können. Leider muss dabei das Ei zerstört werden. Eine umstrittene Maßnahme, welche aber unter den gegebenen Umständen durchaus üblich ist. Derzeit erproben [[Greenpeace]]-[[Mietarbeiter]] an einer, für das Ei schonenderen [[Lösung]] der Salmonellenentnahme.
 Für [[Kamel]]e ist Eigrün ungenießbar.

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 Das '''Eigrün''' befindet sich im Inneren eines [[Eis]]. Häufig wird es vom [[Osterhase]]n in Form von [[Osterei]]ern gebracht.
-Zunächst ist das Eigrün immer verborgen, einmal durch die Eierschale, aber auch durch das Eiweiß und das [[Eigelb]]. Es ist darin aber bereits vorhanden, wenn auch nur [[virtuell]]. Durch einen Entwicklungsprozess gelangt es zum Vorschein.
+Zunächst ist das Eigrün immer verborgen, einmal durch die Eierschale, aber auch durch das Eiweiß und das [[Eigelb]]. Es ist darin aber bereits vorhanden, wenn auch nur virtuell. Durch einen [[Entwicklung]]sprozess gelangt es zum Vorschein.
 Es gibt verschiedene [[Art]]en der Eigrüns, das sich durch seine Entstehungsgeschichte unterscheidet. Eigrün kann man erzeugen
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 Wenn Eigrün durch langes Kochen in das [[Ei]] hineingedrückt wird, so beschränkt es sich meist auf den äußeren Bereichs des früheren [[Eigelb]]. Es bildet eine Grenze, eine Mauer, die das Gelb vom Weiß trennt. Vor dem Bilden des Eigrün waren Eiweiß und Eigelb flüssig und wabbelig, jetzt sind sie fest und hart.
-Wenn Eigrün durch langes Lagern erzeugt wird, bildet sich ein dafür typischer [[Duft]]. Dieser ist besonders gut wahrnehmbar, wenn die Schale zerstört wird. Dies ist ein gutes Zeichen dafür, das die besonders köstlichen [[Salmonelle]]n nun reif sind, und aus dem Ei entfernt werden können. Leider muss dabei das Ei zerstört werden. Eine umstrittene Maßnahme, welche aber unter den gegebenen Umständen durchaus üblich ist. Derzeit erproben [[Greenpeace]]-[[Mietarbeiter]] an einer, für das Ei schonendere Lösung der Salmonellenentnahme.
+Wenn Eigrün durch langes Lagern erzeugt wird, bildet sich ein dafür typischer [[Geruch|Duft]]. Dieser ist besonders gut wahrnehmbar, wenn die Schale zerstört wird. Dies ist ein gutes Zeichen dafür, das die besonders köstlichen [[Salmonelle]]n nun reif sind, und aus dem Ei entfernt werden können. Leider muss dabei das Ei zerstört werden. Eine umstrittene Maßnahme, welche aber unter den gegebenen Umständen durchaus üblich ist. Derzeit erproben [[Greenpeace]]-[[Mietarbeiter]] an einer, für das Ei schonendere Lösung der Salmonellenentnahme.
 Für [[Kamel]]e ist Eigrün ungenießbar.

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 Wenn Eigrün durch langes Kochen in das [[Ei]] hineingedrückt wird, so beschränkt es sich meist auf den äußeren Bereichs des früheren [[Eigelb]]. Es bildet eine Grenze, eine Mauer, die das Gelb vom Weiß trennt. Vor dem Bilden des Eigrün waren Eiweiß und Eigelb flüssig und wabbelig, jetzt sind sie fest und hart.
-Wenn Eigrün durch langes Lagern erzeugt wird, bildet sich ein dafür typischer [[Duft]]. Dieser ist besonders gut wahrnehmbar, wenn die Schale zerstört wird. Dies ist ein gutes Zeichen dafür, das die besonder köstlichen [[Salmonelle]]n nun reif sind, und aus dem Ei entfernt werden können. Leider muss dabei das Ei zerstört werden. Eine umstrittene Maßnahme, welche aber unter den gegebenen Umständen durchaus üblich ist. Derzeit erproben [[Greenpeace]]-[[Mietarbeiter]] an einer, für das Ei schonendere Lösung der Salmonellenentnahme.
+Wenn Eigrün durch langes Lagern erzeugt wird, bildet sich ein dafür typischer [[Duft]]. Dieser ist besonders gut wahrnehmbar, wenn die Schale zerstört wird. Dies ist ein gutes Zeichen dafür, das die besonders köstlichen [[Salmonelle]]n nun reif sind, und aus dem Ei entfernt werden können. Leider muss dabei das Ei zerstört werden. Eine umstrittene Maßnahme, welche aber unter den gegebenen Umständen durchaus üblich ist. Derzeit erproben [[Greenpeace]]-[[Mietarbeiter]] an einer, für das Ei schonendere Lösung der Salmonellenentnahme.
 Für [[Kamel]]e ist Eigrün ungenießbar.

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-Das '''Eigrün''' befindet sich im Inneren eines Eis. Häufig wird es vom [[Osterhase]]n in Form von [[Osterei]]ern gebracht.
+Das '''Eigrün''' befindet sich im Inneren eines [[Eis]]. Häufig wird es vom [[Osterhase]]n in Form von [[Osterei]]ern gebracht.
-Zunächst ist das Eigrün immer verborgen, einmal durch die Eierschale, aber auch durch das Eiweiß und das Eigelb. Es ist darin aber bereits vorhanden, wenn auch nur [[virtuell]]. Durch einen Entwicklungsprozess gelangt es zum Vorschein.
+Zunächst ist das Eigrün immer verborgen, einmal durch die Eierschale, aber auch durch das Eiweiß und das [[Eigelb]]. Es ist darin aber bereits vorhanden, wenn auch nur [[virtuell]]. Durch einen Entwicklungsprozess gelangt es zum Vorschein.
 Es gibt verschiedene [[Art]]en der Eigrüns, das sich durch seine Entstehungsgeschichte unterscheidet. Eigrün kann man erzeugen
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 * durch langes Lagern.
-Wenn Eigrün durch langes Kochen in das Ei hineingedrückt wird, so beschränkt es sich meist auf den äußeren Bereichs des früheren [[Eigelb]]. Es bildet eine Grenze, eine Mauer, die das Gelb vom Weiß trennt. Vor dem Bilden des Eigrün waren Eiweiß und Eigelb flüssig und wabbelig, jetzt sind sie fest und hart.
+Wenn Eigrün durch langes Kochen in das [[Ei]] hineingedrückt wird, so beschränkt es sich meist auf den äußeren Bereichs des früheren [[Eigelb]]. Es bildet eine Grenze, eine Mauer, die das Gelb vom Weiß trennt. Vor dem Bilden des Eigrün waren Eiweiß und Eigelb flüssig und wabbelig, jetzt sind sie fest und hart.
-Wenn Eigrün durch langes Lagern erzeugt wird, bildet sich ein dafür typischer [[Duft]]. Dieser ist besonders gut wahrnehmbar, wenn die Schale zerstört wird. Dies ist ein gutes Zeichen dafür, das die besonder köstlichen [[Salmonellen]] nun reif sind, und aus dem Ei entfernt werden können. Leider muss dabei das Ei zerstört werden. Eine umstrittene Maßnahme, welche aber unter den gegebenen Umständen durchaus üblich ist. Derzeit erproben [[Greenpeace]]-[[Mietarbeiter]] an einer, für das [[Ei]] schonendere Lösung der Salmonellenentnahme.
+Wenn Eigrün durch langes Lagern erzeugt wird, bildet sich ein dafür typischer [[Duft]]. Dieser ist besonders gut wahrnehmbar, wenn die Schale zerstört wird. Dies ist ein gutes Zeichen dafür, das die besonder köstlichen [[Salmonelle]]n nun reif sind, und aus dem Ei entfernt werden können. Leider muss dabei das Ei zerstört werden. Eine umstrittene Maßnahme, welche aber unter den gegebenen Umständen durchaus üblich ist. Derzeit erproben [[Greenpeace]]-[[Mietarbeiter]] an einer, für das Ei schonendere Lösung der Salmonellenentnahme.
 Für [[Kamel]]e ist Eigrün ungenießbar.

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