Ofen: Unterschied zwischen den Versionen

Aktuelle Version vom 3. März 2019, 20:54 Uhr

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-Ein '''Ofen''', im internationalen Bäckerjagon auch '''Back''' genannt, verwandelt [[Software]], wie beispielsweise weichen Teig, in [[Hardware]], beispielsweise knusprige Kräcker. Im internationalen Bäckerjagon heißt dieser Vorgang '''backen'''. Im Deutschen wird er als '''offen''' bezeichnet, sein Ausgang auch.
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-==Bestandteile eines Ofen==
-Ein Ofen besteht aus einer Ofentür (''[[Backdoor]]'') und meist einem [[Hit]], der zum Offen benötigt wird. Nur in Profiöfen werden zwei Hitz, oder gar noch mehr Hitze, eingebaut. Beim Offen sollte die Backdoor geschlossen sein.