Kotelettstanze: Unterschied zwischen den Versionen

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'''Kotelettstanze''', die
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ist eine revolutionäre [[Markt]]idee der beiden [[Metzger]]burschen [[:wiki:Jacques Palminger|Jacques Palminger]] und [[:wiki:Heinz Strunk|Heinz Strunk]] aus der [[:wiki:Studio Braun|landwirtschaftlichen Produktionsgenossenschaft '''Braun''']]. Der Nutzen der '''Kotelettstanze''' zeichnet sich primär dadurch aus, dass apriorisches Schlachtvieh nunmehr nicht mehr auf den Schlachtbänken gewöhnlicher Fleischergesellen gebolzschusst wird, sondern die benötigten [[Fleisch]]areale mittels einer speziellen Apparatur aus den [[Schnitzel]]lieferanten entnommen werden; hierbei setzt man im Wesentlichen auf die biologisch nachgewiesene Zellerneuerung der beanspruchten [[Körper]]partien, so dass man auf die [[Praxis]] der Schächtung verzichten und somit heurekabel zum Erhalt von Nutztieren beitragen kann.
 
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== Technische Details ==
 
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[[Datei:800px-Camel slaughter.jpg|thumb|Gestern: Kamelschlachtung in Mauretanien]]An dieser [[Stelle]] war eigentlich ein ausführlicher Exkurs in Richtung konventioneller Schlachtmethodiken vorgesehen. Da sich der geneigte [[Lesen|Leser]] aber nicht veranlasst sehen soll, auch weiterhin auf sein täglich [[Fleisch]] zu verzichten, sei davon abgesehen, über Bolzenschussgeräte zu informieren, die bei [[Tier]]en mit einer starken Schädeldecke eingesetzt werden, um sie bei vollem [[Bewusstsein]] mittels eines gezielten Schusses ins [[Gehirn]] zu erlegen, um sie hernach in Streifen zu schneiden. Weiterhin unerwähnt bleibt auch die frühere [[Narkose]] des Schlachtviehs, die entweder elektrisch über eine Spannung von bis zu 360 [[Voltaire|Volt]] oder über entsprechende CO<sub>2</sub> Zufuhr erfolgen musste, um hilflosen Tieren - den stummen [[Opfer]]n unserer [[Gesellschaft]] - einen [[Epilepsie|epileptiformen]] Anfall angedeihen zu lassen, der sie in den bewundernswerten [[Zustand des Hei]] transferierte. Also zurück zur '''Kotelettstanze''', die herkömmliche Entblutungstechniken, bei denen der Schlächter mit einem großen, scharfen Hohlmesser den Brustraum der Tiere durchsticht, um die [[Blut]]gefäße in [[Herz]]nähe zu eröffnen - denkbar entbehrlich macht.
 
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Der [[Einsatz]] der '''Kotelettstanze''' erübrigt weiterhin sowohl das innere Ausbluten des <big>'''getöteten'''</big> Nutztiers als auch das Abtrennen von [[Kopf]] und Vorderfüßen. Auch die Enthaarung durch [[:wiki:Brühharz|Brühharz]] oder das Zerschreddern der Eingeweide, um [[Kot]]reste vom Fleisch fernzuhalten, ist fernerhin nicht mehr erforderlich. Der '''Kotelettstanze''' sei Dank.
 
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== Konstruktion und Effekt ==
 
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[[Datei:800px-Kneifzange, Carpenter's Pincer, Tenaille, Tenaglia, Tenazas, Alicate extractor 1656.jpg|thumb|Heute: Die Kotelettstanze - eine Errungenschaft des 21. Jahrhunderts]]Die '''Kotelettstanze''' ist mit zwei griffigen Fangarmen ausgestattet, die den [[Bein|Schenkel]] oder den Hinterleib des Schnitzellieferanten fixieren. Beim Anbringen der Kotelletstanze schnellen die Greifarme dieses Konstrukts ruckartig hervor und fräsen aus den benötigten Körperpartien schablonenhaft das gewünschte [[Stück]] Fleisch aus dem Nutztier heraus. Dieser Vorgang vollzieht sich innerhalb weniger [[Sekunde]]n, so dass die Tiere in aller [[Regel]] ohne entsprechende [[Narkose|Betäubung]] auskommen und das Stanzprozedere zumeist gar nicht bemerken. Die Wundheilung erfolgt nach der Applikation der Kotelettstanze innerhalb weniger [[Tag]]e durch Ausschüttung von körpereigenem [[:wiki:Fibrin|Fibrin]] und sonstigen Proteinen. In seltenen [[Fall|Fällen]] treten dabei die sogenannten [[Arschlochlöcher]] auf, die man aber ganz normal vernähen kann, so dass auch hierin keine Schädigung des Schnitzellieferanten konstatierbar ist.
 
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== Die Ethikkommission ==
 
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Die Ethikkommission, aber auch [[Greenpeace|Greenpiss]] begrüßt die rasche [[Markt]]eroberung der '''Kotelettstanze''' sehr, da die Tötung von [[Schwein]]en, [[Rind]]ern oder auch [[Hund]]en inzwischen absolut verzichtbar geworden ist. Auch in [[China]] weiß man diesen fulminanten [[Deutschland]]import inzwischen sehr zu schätzen, so dass sich auch der Haushund anstelle missliebiger [[Kind]]er bestens hat etablieren können. Einzig die Statistiker monieren die Überpopulationen von Schweinen in der Gesellschaft und verweisen auf entsprechende [[Bevölkerung]]spyramiden, die aber nachgerade als obsolet gelten. Auch den [[Veganischer Hardcore-Splatterjunkie|veganischen Hardcore-Splatterjunkie]] hat die Kotelettstanze noch nicht vollends überzeugen können, was der Landwirtschaft und auch sonstigen Konsumgesellschaften aber nicht weiter abträglich ist.
 
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[[wiki:Kotelett]]
 
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[[wiki:Stanzen (Verfahren)]]
 
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[[Kategorie:Fleisch]]
 
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[[Kategorie:Landwirtschaft]]
 
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[[Kategorie:Technik]]
 
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[[Kategorie:Werkzeuge & Geräte]]
 

Aktuelle Version vom 12. Oktober 2021, 19:58 Uhr

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