Kotelettstanze: Unterschied zwischen den Versionen

Aktuelle Version vom 12. Oktober 2021, 19:58 Uhr

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-'''Kotelettstanze''', die
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-ist eine revolutionäre [[Markt]]idee der beiden [[Metzger]]burschen [[:wiki:Jacques Palminger|Jacques Palminger]] und [[:wiki:Heinz Strunk|Heinz Strunk]] aus der [[:wiki:Studio Braun|landwirtschaftlichen Produktionsgenossenschaft '''Braun''']]. Der Nutzen der '''Kotelettstanze''' zeichnet sich primär dadurch aus, dass apriorisches Schlachtvieh nunmehr nicht mehr auf den Schlachtbänken gewöhnlicher Fleischergesellen gebolzschusst wird, sondern die benötigten [[Fleisch]]areale mittels einer speziellen Apparatur aus den [[Schnitzel]]lieferanten entnommen wird; hierbei setzt man im Wesentlichen auf die biologisch nachgewiesene Zellerneuerung der beanspruchten [[Körper]]partien, so dass man auf die [[Praxis]] der Schächtung verzichten und somit heurekabel zum Erhalt von Nutztieren beitragen kann.
-== Technische Details ==
-[[Datei:800px-Camel slaughter.jpg|thumb|Gestern: Kamelschlachtung in Mauretanien]]An dieser [[Stelle]] war eigentlich ein ausführlicher Exkurs in Richtung konventioneller Schlachtmethodiken vorgesehen. Da sich der geneigte [[Lesen|Leser]] aber nicht veranlasst sehen soll, auch weiterhin auf sein täglich [[Fleisch]] zu verzichten, sei davon abgesehen, über Bolzenschussgeräte zu informieren, die bei [[Tier]]en mit einer starken Schädeldecke eingesetzt werden, um sie bei vollem [[Bewusstsein]] mittels eines gezielten Schusses ins [[Gehirn]] zu erlegen, um sie hernach in Streifen zu schneiden. Weiterhin unerwähnt bleibt auch die frühere [[Narkose]] des Schlachtviehs, die entweder elektrisch über eine Spannung von bis zu 360 [[Voltaire|Volt]] oder über entsprechende CO<sub>2</sub> Zufuhr erfolgen musste, um hilflosen Tieren - den stummen [[Opfer]]n unserer [[Gesellschaft]] - einen [[Epilepsie|epileptiformen]] Anfall angedeihen zu lassen, der sie in den bewundernswerten [[Zustand des Hei]] transferierte. Also zurück zur '''Kotelettstanze''', die herkömmliche Entblutungstechniken, bei denen der Schlächter mit einem großen, scharfen Hohlmesser den Brustraum der Tiere durchsticht, um die [[Blut]]gefäße in [[Herz]]nähe zu eröffnen - denkbar entbehrlich macht.
-Der [[Einsatz]] der '''Kotelettstanze''' erübrigt weiterhin sowohl das innere Ausbluten des <big>'''getöteten'''</big> Nutztiers als auch das Abtrennen von [[Kopf]] und Vorderfüßen. Auch die Enthaarung durch [[:wiki:Brühharz|Brühharz]] oder auch das Entnehmen der Eingeweide, um [[Kot]]reste vom Fleisch fernzuhalten, ist fernerhin nicht mehr erforderlich. Der '''Kotelettstanze''' sei Dank.
-== Konstruktion und Effekt ==
-[[Datei:800px-Kneifzange, Carpenter's Pincer, Tenaille, Tenaglia, Tenazas, Alicate extractor 1656.jpg|thumb|Heute: Die Kotelettstanze - eine Errungenschaft des 21. Jahrhunderts]]Die '''Kotelettstanze''' ist mit zwei griffigen Fangarmen ausgestattet, die den [[Bein|Schenkel]] oder den Hinterleib des Schnitzellieferanten fixieren. Beim Anbringen der Kotelletstanze schnellen die Greifarme dieses Konstrukts ruckartig hervor und fräsen aus den benötigten Körperpartien schablonenhaft das gewünschte Fleisch aus dem Nutztier heraus. Dieser Vorgang vollzieht sich innerhalb weniger [[Sekunde]]n, so dass die Tiere in aller [[Regel]] ohne entsprechende [[Narkose|Betäubung]] auskommen und das Stanzprozedere zumeist gar nicht bemerken. Die Wundheilung erfolgt nach der Applikation der Kotelettstanze innerhalb weniger [[Tag]]e durch Ausschüttung von körpereigenem [[:wiki:Fibrin|Fibrin]] und sonstigen Proteinen. In seltenen [[Fall|Fällen]] treten dabei die sogenannten [[Arschlochlöcher]] auf, die man aber ganz normal vernähen kann, so dass auch hierin keine Schädigung des Schnitzellieferanten konstatierbar ist.
-== Die Ethikkommission ==
-Die Ethikkommission, aber auch [[Greenpeace|Greenpiss]] begrüßt die rasche [[Markt]]eroberung der '''Kotelettstanze''' sehr, da die Tötung von [[Schwein]]en, [[Rind]]ern oder auch [[Hund]]en inzwischen absolut verzichtbar geworden ist. Auch in [[China]] weiß man diesen fulminanten [[Deutschland]]import inzwischen sehr zu schätzen, so dass sich auch der Haushund anstelle missliebiger [[Kind]]er bestens hat etablieren können. Einzig die Statistiker monieren die Überpopulationen von Schweinen in der Gesellschaft und verweisen auf entsprechende [[Bevölkerung]]spyramiden, die aber nachgerade als obsolet gelten. Auch den [[Veganischer Hardcore-Splatterjunkie|veganischen Hardcore-Splatterjunkie]] hat die Kotelettstanze noch nicht vollends überzeugen können, was der Landwirtschaft und auch sonstigen Konsumgesellschaften aber nicht weiter abträglich ist.
-[[wiki:Kotelett]]
-[[wiki:Stanzen (Verfahren)]]
-[[Kategorie:Fleisch]]
-[[Kategorie:Landwirtschaft]]
-[[Kategorie:Technik]]
-[[Kategorie:Werkzeuge & Geräte]]

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