Schafskäse: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 29. Mai 2008, 18:42 Uhr
Der Schafskäse, häufig auch Feta genannt, weil er gerne auf Feten als Nahrungsmittel (siehe auch andere Nahrungsmittel) angeboten wird, ist ein nach einem alten Geheimrezept hergestellter Käse aus entsprechender Milch. Dabei wird er neuerdings gar nicht mehr, wie der Name sagt, aus Schafsmilch gemacht, sondern aus normaler Kuhmilch (siehe Rind). Deshalb veranlasste das EU-Parlament letztens, dass der Begriff Feta nur noch für "echten" Schafskäse verwendet werden darf.