Pommes Frites: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 13. Januar 2005, 22:03 Uhr
Bei Pommes Frites handelt es sich um sogenannten Dooffood.
Man stellt sie her, indem man einen Haufen geschälte Kartoffeln in die Luft sprengt und anschließend die entstehenden Kartoffelsplitter in siedendem Rohöl röstet. Dadurch erhalten die eine gesunde erdöl-braune Farbe und das Pommes-Frites-Aroma. Man isst Pommes Frites meist mit Ketchup (oder Ketschup oder Catsup oder wie-auch-immer) oder mit Mayo.
Ihren Namen erhielten sie durch ihren Erfinder Friedrich Pommerthal, besser unter dem Namen Pommern Fritz. Dummerweise war der Pommern Fritz Analphabet und nicht in der Lage seinen Spitznamen richtig zu schreiben.