Quadrathuhn: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 15. Dezember 2010, 00:27 Uhr
Das Quadrathuhn ist eine spezielle Hühnerzüchtung, die den Vorteil hat, dass so ein Quadrathuhn besser in den Backofen passt. So kann man problemlost 8 Quadrathühner im Backofen unterbringen. Es gibt zwei Möglichkeiten, wie ein Quadrathuhn gezüchtet werden kann, entweder achsenparallel oder in Karoform. Den größten Vorteil allerdings versprechen sich die Züchter für sich selbst: Quadrathühner sind noch platzsparender in Legebatterien einsetzbar.
Auf keinen Fall darf man aber Karo- und achsenparallele Hühner kreuzen, da das Ergebnis ein Huhn in Sternform wäre, was wiederum gar nicht für den Backofen geeignet ist. Allerdings erfreut sich ein Sternhuhn als Weihnachtsbraten großer Beliebtheit.
Achten Sie beim Kauf eines Quadrathuhns auf das Qualitätsmerkmal "Designed for Backofen".