Benutzer:Kamelwurstsemmel: Unterschied zwischen den Versionen
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Aktuelle Version vom 9. Juli 2004, 17:12 Uhr
Kamelwurstsemmel auch in diversen Nebelgebieten belegtes Kamelwurstbrötchen genannt.
Zubereitung[<small>bearbeiten</small>]
Man bäckt ein Brötchen mit ca 2,5 m Durchmesser, dreht ein mittelgroßes Kamel durch den Fleischwolf. Dieses schneidet man man in hauchdünne ca 0,05mm dicke Scheibchen und wirft die Fleischmasse zwischen das geteilte Brötchen. Datei:Kamelwurstsemmel.jpg verkleinerte Darstellung
Bildnachweis: Institut für kulinarische Kamelforschung