Marmelade: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 26. Februar 2006, 14:42 Uhr
Marmelade wird aus Krapfen gepresst. Der Krapfenbaum wächst auf den Marilleninseln. Geographisch liegen diese Inseln zwischen Castrop-Rauxel und Ägypten.
Die Marmelade ist der Samen des Krapfen. Zum Zeitpunkt der Reife droht der Krapfen zu platzen um seinen Samen weiterzuverbreiten. Die Reife bemerkt man frühzeitig an einem kleinen Loch an der Seite der Frucht. Wenn sich also ein kleines Loch abzeichnet bei dem Marmelade ausläuft, wird die frucht vom Baum abgenommen.
Die Krapfen werden geerntet, und mit einer Stanzvorrichtung wird die Marmelade aus den Krapfen entfernt. Der Rest wird als Donat verkauft.
Siehe auch: Kompott
Siehe vielleicht: Donat