Brandherde

Die Brandherde auch Brandtherde ist ein kleiner Teilbereich der Herde, der sich hauptsächlich aber mit der Herstellung von Höckerback beschäftigt.

Zusammensetzung der Brandherde

Erstaunlicherweise rekrutiert sich die Brandherde ausschließlich aus der Gattung Camelus bactrianus. Dies hat zurfolge, daß als Produkt der Brandherde ausschließlich Zwieback entsteht. Exemplare der Gattung Camelus dromedarius, die in der Lage sind Einback herzustellen sind bisher nicht als Teil der Brandherde aufgetreten. Letztere scheinen sich anderweitig zusammenzurotten.

Gerüchte

Ob Brandteig in einem Zusammenhang mit dem von der Brandherde hergestellten Zwieback steht und eventuell als Rohmaterial dient, konnte bisher nicht belegt werden.