Kuhkaffee: Unterschied zwischen den Versionen

Version vom 6. April 2009, 14:19 Uhr

Ätsch! Ihr bekommt mich nie!

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-'''Kuhkaffee''' nannte sich der mit [[Milch]] gestreckte [[Kaffee]] den es um 1900 in jeden [[Kuhkaff]] gang und gebe war. Dabei war der Milchanteil so groß das dieser Kaffee nicht kaffeebraun war, sondern ein fast weißes beige zeigte. Aus Ermangelung an echten Bohnenkaffee, wurde damals ein Sud aus [[Eichel]]n gebraut. Weil aber reiner Eichelkaffee sehr bitter ist, wurde er dementsprechend mit köstlicher Kuhmilch gestreckt.
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-Nach 1950 verlor der Kuhkaffee durch das aufkommende [[Wirtschaftswunder]] rasch an Bedeutung. Bereits 1955 war er aus dem Alltagsleben so gut wie verschwunden. Aber erst 1977 stellte das auch das allerletzte Kaff in [[Dunkeldeutschland]] dessen Produktion endgültig ein. Bohnenkaffee ist heutzutage so sehr im Übermaß verfügbar, dass der Geschmack von Kuhkaffee nach Meinung der verwöhnten Nachkriegsgeneration auf keiner [[Kuhhaut]] mehr geht - und die Milch wird jetzt im wahrsten Sinne des Wortes durch den [[Kakao]] gezogen.
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-''Sogar in den ärmsten Ländern der [[Erde]] spielt der Kuhkaffee heutzutage keine Rolle mehr. Dort gibt es zwar jede Menge kleine Kaffs, aber dort wachsen leider keine [[Eiche]]n.''
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-[[Kategorie:Getränk]]

Kuhkaffee: Unterschied zwischen den Versionen

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