Spekulatius

Spekulatius ist der Name eines bekannten Weihnachtsgebäcks. Der Begriff geht zurück auf seinen Erfinder Makli Spekulus, der sich neben seiner großen Papiersammel-Leidenschaft auch durch Back- und Kochkünste sowie andere merkwürdige Vorlieben hervortat.

Oftmals lud er Freunde ein, um zusammen bei Tee und Gebäck die neusten Spekulationen zum Besten zu geben. Diese Tradition wurde weitergereicht und im Laufe der Jahrhunderte bildete sich daraus die Sekte der Spekulanten. Ihr Anführer ist ein Urururururururururururenkel von Spekulus. Seit jeher feiern die Sektenanhänger insbesondere zur Weihnachtszeit spekulatiäre Orgien, welche später den heutigen Begriff „Spektakel“ gebaren. In den „inner Circle“ aufgenommen wird und wurde nur, wer es schafft, sich innerhalb von drei Tagen, 33 Kilo Spekulatius einzuverleiben. Er gilt dann als „vom heiligen Spekulus Erleuchteter“.

Zubereitung

Zuerst wird das Aktienpaket in den flüssigen Mitteln ca. ½ Stunde aufgeweicht, hierbei keinesfalls mit den Zutaten geizen. Während der Wartezeit den Schnee, die gesalzenen Preise und die Tüte (bzw. den Inhalt der selbigen) Nitromondamin in einer Schüssel gut mischen. Danach die 2 Ostereier aufschlagen, den Oster abtrennen und zur Mischung geben. Nun unter ständigem Rühren paketweise die Schmiergelder beigeben, bis sich ein klebrige Masse gebildet hat. Sobald die Aktien genügend aufgeweicht sind, jeweils eine auf den Tisch legen, mit der klebrigen Masse am schmalen Ende eine Linie ziehen und danach zusammenrollen.

Die Röllchen werden, nachdem man den Goldstaub darüber gestreut hat, nun bei 270 °C in einem globalen Backofen 20 Minuten erhitzt. Ersatzweise kann man das Ganze sicherlich auch mal in der Pfeife rauchen. Geht diese gierige Mischung wider Erwarten nicht auf, was häufiger vorkommen kann, ist das Resultat Fehlspekualtius. Diese können Sie bei Ihrer Regierung abgeben und werden dort dann für Ihre außerordentliche Mühe großzügig entschädigt. Diese wiederum verwendet das von Ihnen liebevoll hergestellte Produkt zur Fütterung des Pöbels.