Sauwirtschaft

Eine saumäßig geführten Wirtschaft, wo nix geplant

und alles frei schnauze entschieden wird.

Manchmal ist nicht da, was der Kunde bestellt hat, aber

das macht nix: Der Wirt geht dann in den nächsten Supermarkt

und besorgt das gewünschte, kann eben ein paar Stunden dauern.

Kann, wenn man Glück hat.

In der Regel ist eine Sawirtschaft nämlich so schlecht

geführt, daß der Wirt garnicht genug Geld damit verdient,

um im Supermarkt einkaufen zu gehen.

Dann kann man warten, bis man schwarz wird, bzw. bis

der Wirt einen Supermarkt gefunden hat, wo er alles umsonst kriegt.

Gegenteil: Planwirtschaft