Fondue

Fondue ist ein Spezialität, die vorallem von den Kamelen in der Schweiz hergestellt und geliebt wird.

Entstanden ist Fondue 1912, als sich ein altes Brot in Bern wegen Verfaulen vor einem Gericht verantworten musste. Der Richter ordnete Folter an, nachdem das Brot wortlos geblieben war. Zur Folter warf man dann das Brot in einem Kessel mit geschmolzenem Käse. Der Legende nach soll der Richter dann so überwältigt gewesen sein vom Gerruch der dem Kessel entwich, sodass er entgegen seinen Amtsregeln das Brot verspiesen haben soll.