Fischmehl

Fischmehl ist die Zwischenstufe einer Verarbeitung eines blöden Fisches zu einem dummen Stück Brot.

vorher	zwischendurch	nachher

Zubereitung

1. Bitte zuerst eine Angel besorgen - Ohne sie können wir gar nicht damit anfangen.
2. Gehe mit der Angel bitte zum See oder zum Meer.
3. Setz dich ans Ufer, und werfe die Angel aus, jetzt geht es ans Fischeangeln.
   Leute die eine Waldorfschule besuchen, tuen dieses während ihrer Schulzeit, andere Leute während ihrer Freizeit.
4. Nachdem man die Fische geangelt hat und nach Hause gebracht hat, lässt man sie trocknen. Sie werden dann stocksteif.
   Tip mit einem Haarfön geht es viel schneller, kostet aber jede Menge Strom
5. Die getrokneten Stockfische bitte in eine Mühle stecken.
6. Das Fischmehl gründlich durchsieben - fertig das ist Fischmehl ! - Oder wollen wir noch weiter machen ?
7. Jawohl, wir machen weiter, das kriegen wir schon gebacken. Das Fischmehl nun mit Wasser zum Teig anrühren. Man kann auch dazu Milch nehmen, am besten noch Butter hinzufügen, dann wird der Teig noch schmackhafter. Vielleicht noch Eier hinzugeben. Oder auch Rosinen. Es gibt viele Rezepte.
8. Den Teig erst einmal setzen lassen, ab besten auf der Fensterbank, oder noch besser auf dem Stuhl.
9. Den gesetzten Teig dann in eine Form geben.
10. Das Ganze in den Backofen schieben.
11. Nach einer Stunde alles wieder aus dem Backofen herausnehmen.
12. Die heißen Brote abkühlen lassen. Im Hochsommer bitte in den Kühlschrank stellen, in Winter eher in den Kleiderschrank.
13. Nun sind die Fisch-Brote fertig gebacken. Sollte es aber sich nur um kleine Fische gehandelt haben, dann sind es halt nur Fischbrötchen.

• Sollte man es allerdings vergessen haben die getrokneten Fische vorher Mühle zu stecken,
  dann ist das resultierende Gebäck kein Fisch-Brot sondern Backfisch !