Lachsgas
Version vom 24. August 2008, 13:00 Uhr von Hallo - ich bin ein Kamel mit mehr als vierzig Buchstaben! (Diskussion | Beiträge)
Lachsgas entsteht durch die Profilachse.
Hierbei werden Profilachse durch den Fleischwolf gedreht und die dabei entstandene Fleischmasse unter Zugabe von Salzsäure aufgelöst. Die dabei entstehenden Gase werden aufgefangen und durch eine chemische Veredelung zu Lachsgas.
Siehe vielleicht: Vollgas (Geographie), Gas