Kamelionary:Kurzguste

Viehzeug, w

Aussprache:

IPA: [ktsʃ]

Bedeutungen:

[1] Ist die kleinere Schwester der Languste. Sie lebt vornehmlich in Feinschmeckerlokalen und wird dort als gemeine Nordseekrabbe, meist in Aspik, angeboten. Kurzgusten werden, wenn sie mal ausgewachsen sind, bis zu 5 cm im Durchmesser hoch und breit.

Herkunft: Wasser
Oberbegriffe: Guste