Quadrathuhn
Version vom 14. Dezember 2010, 18:44 Uhr von Dufo (Diskussion | Beiträge)
Das Quadrathuhn ist eine spezielle Hühnerzüchtung, die den Vorteil hat, dass so ein Quadrathuhn besser in den Backofen passt. So kann man problemlost 8 Quadrathühner im Backofen unterbringen. Es gibt zwei Möglichkeiten, wie ein Quadrathuhn gezüchtet werden kann, entweder achsenparallel oder in Karoform. Den größten Vorteil allerdings versprechen sich die Züchter für sich selbst: Quadrathühner sind noch platzsparender in Legebatterien einsetzbar.
Auf keinen Fall darf man aber Karo- und achsenparallele Hühner kreuzen, da das Ergebnis ein Huhn in Sternform wäre, was wiederum gar nicht für den Backofen geeignet ist. Allerdings erfreut sich ein Sternhuhn als Weihnachtsbraten großer Beliebtheit.