"Backpfeife" ist kein Gericht, sondern eine Zubereitungsart um Fleisch zu röten.
Backpfeifen sind doch gar nicht rezeptpflichtig! Die Backpfeife ist ein altes Musikinstrument, der name ist ein Übersetzungsfehler vom englischen "Bag pipe": [1]
![[1]](https://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Datei:Pieter_Bruegel_d._%C3%84._016.jpg&filetimestamp=20050519044200){kind=link}