Ulknudel
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Die Ulknudel ist eine auf Bäumen wachsende längliche Frucht, die der Gattung der Kircherbsen zugerechnet wird. Auch wenn sich eine gewisse optische Ähnlichkeit mit der Nudel nicht leugnen lässt, so hat sie mit dieser aber nichts gemein. Originär war die Ulknudel ausschließlich in Ägypten beheimatet, durch die Migration von Kamelen wurde sie aber nach und nach auf der ganzen Welt heimisch.
Baum
Der Ulknudelbaum selbst gedeiht, wie man heute weiß, grundsätzlich in jedem Klima. Wichtig ist nur, dass er entweder regelmäßig gedüngt wird oder aber in einem von Natur aus sehr humorreichen Boden wächst. Seine Wurzeln, vom Biologen Augen genannt, dürfen in keinem Fall trocken bleiben, dies würde nämlich alsbald das Ende des Baums bedeuten. Auch karger Boden bekommt ihm selbstverständlich nicht.
Berühmte Aussagen über die Ulknudel
- "Desch kaaa richtig Hochzignudel." könnte man über die Ulknudel philosophieren. Und richtig, sie hat nix mit den Spätzles zu tun. Sie mag es auch nicht, wenn man sie mit Talgiatelle, Mackeroni oder Sparghetti vergleicht.