Obstschale

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Die Obstschale ist die äußerste Schicht einer Obst-Frucht. Obstschalen schmecken sehr eklig, haben aber die meisten Vitamine. Beispiele für Obstschalen sind: Bananenschalen, Kartoffelschalen, Gurkenschalen, Apfelschalen, Kiwischalen und Nußschalen. Nicht zu den Obstschalen hingegen gehören Haftschalen und Nierenschalen und Eierschalen.