Süßwasserfisch
Der Süßwasserfisch ist eine seltene Wassertierart, die ihren natürlichen Lebensraum nicht in der Wüste hat. Kamelen sind diese Schwimmer daher meistens unbekannt. Süßwaserfische spielen aber eine herausragende Rolle im natürlichen Wasserkreislauf. Sie sind ausschließlich in stark salzwasserhaltigen Binnengwässern wie z.B. den Salzseen anzutreffen und verwandeln diese nach und nach in Süßwasserseen. Süßwasserfische leben hauptsächlich vom Verspeisen von Zuckerrohren, ihr Organismus baut hieraus den Zucker ab und gibt in an das den Fisch umgebende Wasser ab. Auf diese Weise wird das Seewasser Stück für Stück versüßt. Aber nicht nur das Wasser, auch auf den Schuppen der Tiere bilden sich zunehmend Zuckerkristalle, die sie für die Eingeborenen zu einer Wahren Delikatesse werden lassen. Die Nicht verwartbaren Stoffe des Zuckerrohres werden im Darmtrackt der Tiere zu gänzlich zuckerfreien Stangen umgewandelt. Bei Ausscheidung der Stangen gilt das Salz im Wasser des Sees als Substitut und Stück für Stück verbindet sich die Stange mit dem Salz im Wasser. Auf diese Weise entstehen nach ausreichendem Reifungsprozess Salzstangen, die anschließend von den hier lebenden Kamelen am Seeufer eingesammelt und nach Europa exportiert werden.
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