Starkbiertest: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
K (umcat) |
|||
| (4 dazwischenliegende Versionen von 3 Benutzern werden nicht angezeigt) | |||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
| − | + | Der so genannte '''Starkbiertest''' wird in [[Bayern]] nach folgendem [[Prinzip]] durchgeführt: | |
| + | #Man nehme zwei Maß des Gerstensaftes. | ||
| + | #Man schütte diese auf eine handelsübliche Bierbank. | ||
| + | #Man besorge sich ein halbes Dutzend gstandene Mannsbuidl in Lederhosen. | ||
| + | #Man lasse sie auf der Bierbank, die mit dem [[Getränk]] getränkt wurde, Platz nehmen. | ||
| + | #Man warte kurz. | ||
| + | #Man lasse sie alle gemeinsam aufstehen. | ||
| + | Wenn nun die Bierbank an den Lederhosen der Männer 2 Minuten kleben bleibt, so ist das [[Bier]] für die Weiterverwendung bestens geeignet. | ||
| − | + | Die [[Alkohol]]konstante ''K'' des Getränks lässt sich mit folgender [[Formel]] errechnen: | |
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | + | <math>\mathfrak{K_{Alk}=\sqrt[n_V]{t_k\cdot n_M}}</math> | |
| − | |||
| − | < | + | Hierbei ist: |
| + | :K<sub>Alk</sub> die altbayrische Alkoholkonstante in der Einheit ''Dimpfi'' = 1D | ||
| + | :t<sub>k</sub> Zeit der Anhaftung | ||
| + | :n<sub>V</sub> Anzahl der Maßen | ||
| + | :n<sub>M</sub> Anzahl der g'standnen Mannsbiudl | ||
| − | [[Kategorie: | + | Ein ''Dimpfi'' entspricht ungefähr 0,1%Vol Alkoholgehalt |
| − | [[Kategorie:Maßeinheit]] | + | [[Kategorie: Bier]] |
| + | [[Kategorie: Maßeinheit]][[Kategorie:Bayern]] | ||
Aktuelle Version vom 14. März 2016, 20:03 Uhr
Der so genannte Starkbiertest wird in Bayern nach folgendem Prinzip durchgeführt:
- Man nehme zwei Maß des Gerstensaftes.
- Man schütte diese auf eine handelsübliche Bierbank.
- Man besorge sich ein halbes Dutzend gstandene Mannsbuidl in Lederhosen.
- Man lasse sie auf der Bierbank, die mit dem Getränk getränkt wurde, Platz nehmen.
- Man warte kurz.
- Man lasse sie alle gemeinsam aufstehen.
Wenn nun die Bierbank an den Lederhosen der Männer 2 Minuten kleben bleibt, so ist das Bier für die Weiterverwendung bestens geeignet.
Die Alkoholkonstante K des Getränks lässt sich mit folgender Formel errechnen:
<math>\mathfrak{K_{Alk}=\sqrt[n_V]{t_k\cdot n_M}}</math>
Hierbei ist:
- KAlk die altbayrische Alkoholkonstante in der Einheit Dimpfi = 1D
- tk Zeit der Anhaftung
- nV Anzahl der Maßen
- nM Anzahl der g'standnen Mannsbiudl
Ein Dimpfi entspricht ungefähr 0,1%Vol Alkoholgehalt