Eigelb

Hier ein verunglücktes Ei, dessen inneres Wesen gerade (zer)läuft.

Eigelb, das … ist nicht nur so etwas ähnliches wie der Sinn des Lebens, nein es ist Leben pur. Das Gelbe vom Ei halt! Der Ursprung eines jeden (Hühner) Lebens und manchmal auch nur die fluffige Erkenntnis weicheiiger Mathematiker, dass Ei + Ei = zwEi ergibt. Sind sie jetzt verdottert? Keine Panik wir klären gleich weiter auf.

Ei ist Leben? Ei ei ei, was für eine Behauptung, da wird es einem schon gelb um die Nase. Aber sehen wir genauer hin. Beispielsweise die Farbe der Sonne. Eigentlich ist die Sonne ein Eigelb, das am Himmel gebrutzelt wird und deshalb sehr heiß erscheint. Um wiederum die Sonne zu ehren, züchten Kamele Hühner, die Eier legen aus denen Kücken schlüpfen. Diese entstehen aus der kleinen Sonne im Inneren des Eies und damit wären wir schon wieder beim Leben. Haben sie es bemerkt? Die ganze Nummer würde ohne Eigelb gar nicht funktionieren, denn die Schaumschlägerei des das Eigelb umgebenden Eiweiß langt allenthalben für einen guten Nachtisch, verhält sich dem Leben gegenüber aber farblos.

Aus dem Eigelb entsteht nach einem Koch- oder Reifeprozess manchmal auch Eigrün.

Hier wartet man auf SIE: Eiertag